Llegaron las fiestas patrias en Chile y con ellas un montón de opciones de Fondas. Mi humana; en realidad, no tenía muchas ganas de asistir a eventos donde claramente enmascarado con un toque “cultural” se acepta el maltrato animal como algo tradicional (Esto pasa en todos los países del mundo, donde aún algunos procesos evolutivos aún no se dan por completo). Sin embargo, en medio de su apatía la invitaron a una Fonda Vegana, que desató un montón de opiniones que te traemos como ronroneos y arañazos para que te animes a visitarlo cuando tengas oportunidad.
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| No se asusten; todo en esta imagen es 100% vegan. (Via: Katako Veg) |
Ronroneos:
- Primero: ¿Qué es una Fonda? En resumen, un establecimiento lleno de comida, bebidas y actividades tradicionales. Ya, de por sí, esto es un ronroneo fijo.
- La Fonda Vegana se enmarcó en el restaurant Katako Veg, que cuenta con un menú y una atención muy buena. Hay una vibra súper cálida que hace que el evento tenga un toque especial, así que fuera de las fiestas deberías ir a pasar el rato y comer sabroso también.
- Fue el primer encuentro cercano de mi humana con las bebidas Chilenas: Amó el Terremoto, la chicha y el Mote con huesillo… Y aprendió muy bien la palabra copete y caña.
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| Los copetes disponibles en la Fonda Vegana. |
- Como toda Fonda vegana, es obvio que encontraríamos comida vegana y realmente estaba muy deliciosa y contaban con varias opciones como Anticuchos (pinchos), Choripán, pastel de choclo (maíz), almuerzos elaborados y sopaipilla (cosa que es imperdonable que aún mi humana no ha probado).
- Se realizaron actividades, shows y juegos tradicionales que nos permitió hacer un intercambio cultural entre Chilenos y Extranjeros, donde entendimos que en Latinoamérica somos una gran familia.
Arañazos:
- El grupo de Chilenos y extranjeros que fueron a la Fonda Vegana, estaban preparados con pañuelo en mano para bailar y aprender cueca, pero fue una actividad que faltó (al menos el día que asistimos).
- Iba a realizar un arañazo de la poca difusión del evento, pero creo que mi humana no tiene gran interacción en Chile aún. Es decir, tal vez fue bien promocionado solo que ella no es popular… Entonces realmente mi arañazo es para ella, ¡Meow!
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| Banner promocional del evento Fonda Vegan. (Via: Katako Veg) |
- Había un gran espacio sub utilizado en el interior del recinto, el cual esperamos habiliten la próxima vez por el gran éxito de la Fonda Vegana este año.
Definitivamente, esta experiencia en general fue muy grata y positiva, cada día hay más opciones e iniciativas para los que no queremos formar parte del maltrato animal sin dejar de comer sabroso y variado. Ideas como la Fonda Vegana, son la clave para cambiar la perspectiva de una opción que está lejos de ser monótona y aburrida, así que ¡Felicitaciones a los chiquillos que organizaron esta reunión de panas!
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